美食

秘制双皮奶

广东 名菜,双皮奶 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 238次浏览

📊 营养参考(每份)

483 热量 kcal
47 蛋白质 g
24 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 375克
猪肉 225克
羊肉 341克

辅料

36克
32克

调料

生抽 13克
鸡精 6毫升
老抽 24克
鸡精 2毫升
生抽 20毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟