美食
正宗湛江白切鸡
广东 经典美食，湛江白切鸡 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
399
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
335克
三黄鸡
433克
辅料
姜
25克
姜
48克
香菜
26克
洋葱
31克
调料
醋
11毫升
盐
3克
料酒
28毫升
糖
9克
鸡精
6克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟