美食

经典肠粉

广东特色

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 204次浏览

📊 营养参考（每份）

188 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 333g

辅料

葱 36g

洋葱 14g

洋葱 48g

胡萝卜 43g

调料

料酒 28ml

料酒 20ml

糖 16ml

盐 18ml

醋 21g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟