美食

正宗阳江猪肠碌

广东 传统美食,阳江猪肠碌 做法讲究

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 133次浏览

📊 营养参考(每份)

174 热量 kcal
17 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 569克

辅料

78克
香菇 59克
竹笋 40克
丝瓜 38克

调料

XO 酱 7毫升
八角 4毫升
梅干菜 6克
沙拉酱 38克

👣 制作步骤

1

鲜虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲜虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟