美食

香辣煲仔饭

经典广东菜式，煲仔饭家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 304次浏览

📊 营养参考（每份）

231 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 205g

辅料

蒜 31g

香菇 26g

调料

料酒 21g

老抽 28ml

醋 14g

鸡精 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟