美食

正宗中山石岐乳鸽

正宗广东 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 167次浏览

📊 营养参考(每份)

297 热量 kcal
29 蛋白质 g
15 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 336克
鲍鱼 420克
黄鳝 261克

辅料

茼蒿 20克
小白菜 20克

调料

辣椒酱 23毫升
雪菜 11毫升
沙拉酱 15克
花生酱 10毫升
鸡精 3克
花椒 5毫升

👣 制作步骤

1

兔肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入兔肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟