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正宗汕尾海鲜

经典广东 菜式,汕尾海鲜 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 144次浏览

📊 营养参考(每份)

224 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 257克
猪肉 154克
龙虾 448克

辅料

银耳 63克
茄子 71克

调料

红糖 20克
咖喱 32克
5克
孜然 18毫升

👣 制作步骤

1

鲫鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲫鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟