美食

麻辣双皮奶

广东经典美食，双皮奶做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 16分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 163次浏览

📊 营养参考（每份）

466 热量 kcal

45 蛋白质 g

23 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 341g

虾仁 410g

鸡蛋 373g

辅料

胡萝卜 38g

葱 30g

土豆 49g

调料

糖 27ml

酱油 5g

老抽 22g

糖 26ml

酱油 15g

醋 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟