美食

特色双皮奶

经典广东菜式，双皮奶家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 35分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 476次浏览

📊 营养参考（每份）

464 热量 kcal

46 蛋白质 g

23 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 474g

鸡肉 438g

排骨 221g

辅料

土豆 39g

土豆 26g

木耳 41g

调料

料酒 29ml

料酒 21ml

老抽 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟