美食
家常肠粉
广东 特色
📊 营养参考（每份）
276
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米浆
337克
鸡蛋
318克
辅料
葱
44克
洋葱
37克
洋葱
19克
洋葱
37克
调料
盐
7克
胡椒粉
3克
料酒
16毫升
生抽
16毫升
鸡精
3克
糖
15克
蚝油
10克
👣 制作步骤
1
米浆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米浆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟