美食

家常肠粉

广东特色

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 183次浏览

📊 营养参考（每份）

334 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 357g

羊肉 438g

辅料

红椒 20g

蒜 37g

调料

生抽 28g

鸡精 27g

糖 29g

胡椒粉 22ml

生抽 26g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟