美食

广东惠州盐焗鸡

广东特色

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 23次浏览

📊 营养参考（每份）

770 热量 kcal

74 蛋白质 g

37 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 467g

牛肚 383g

鱼肉 245g

辅料

豆角 24g

黄瓜 32g

荷兰豆 57g

花菜 34g

调料

草果 36ml

黄豆酱 26ml

蜂蜜 33g

盐 29ml

甜面酱 26ml

白酒 14g

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 20分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 11分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 2分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 16分钟