美食

香辣煲仔饭

广东特色

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 305次浏览

📊 营养参考（每份）

197 热量 kcal

19 蛋白质 g

10 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 274g

排骨 296g

辅料

青椒 13g

红椒 25g

木耳 50g

调料

酱油 8ml

味精 14ml

鸡精 5g

料酒 7g

酱油 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟