美食
正宗早茶
广东 名菜，早茶 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
96
热量
kcal
9
蛋白质
g
4
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
254克
辅料
土豆
29克
蒜
49克
姜
39克
葱
24克
调料
味精
5毫升
醋
23克
鸡精
5毫升
料酒
23毫升
盐
7毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟