美食

正宗深圳海鲜

广东 名菜,深圳海鲜 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 16分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 228次浏览

📊 营养参考(每份)

147 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 176克

辅料

花菜 20克
胡萝卜 20克

调料

啤酒 9毫升
小茴香 39克
蚝油 9克
红酒 34毫升
沙拉酱 36克
甜面酱 30毫升

👣 制作步骤

1

墨鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入墨鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟