美食

正宗广州虾饺

经典广东菜式，广州虾饺家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 156次浏览

📊 营养参考（每份）

162 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 184g

虾仁 261g

辅料

南瓜 32g

海带 55g

油麦菜 38g

调料

香醋 23ml

草果 25g

豆豉 14ml

番茄酱 29ml

泡菜 16g

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 11分钟

2

大火收汁至浓稠

⏱️ 8分钟

3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 16分钟

4

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 19分钟