美食
麻辣早茶
经典广东 菜式，早茶 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
717
热量
kcal
71
蛋白质
g
35
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
482克
羊肉
217克
豆腐
361克
辅料
土豆
20克
香菇
36克
调料
盐
4克
生抽
19毫升
胡椒粉
4克
糖
7克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟