美食
正宗肠粉
地道广东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
333
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米浆
335克
鸡蛋
301克
辅料
洋葱
44克
蒜
25克
香菜
20克
调料
胡椒粉
3克
生抽
22毫升
料酒
16毫升
老抽
11毫升
鸡精
4克
糖
20克
👣 制作步骤
1
米浆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米浆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟