美食
秘制早茶
经典广东 菜式，早茶 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
745
热量
kcal
73
蛋白质
g
36
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
309克
鸭肉
348克
鸡肉
421克
辅料
胡萝卜
39克
香菇
32克
姜
46克
红椒
32克
调料
生抽
25毫升
老抽
16毫升
醋
13毫升
糖
29克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟