美食
正宗白切鸡
正宗广东 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
593
热量
kcal
58
蛋白质
g
29
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
415克
三黄鸡
446克
辅料
香菜
19克
葱
25克
调料
蚝油
19克
淀粉
16克
糖
15克
鸡精
4克
料酒
29毫升
老抽
6毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟