美食

经典双皮奶

地道广东风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 354次浏览

📊 营养参考（每份）

666 热量 kcal

65 蛋白质 g

33 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 427g

猪肉 412g

排骨 459g

辅料

姜 43g

葱 11g

葱 22g

蒜 37g

调料

料酒 20g

胡椒粉 14g

盐 22ml

料酒 15ml

老抽 7g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟