美食

经典双皮奶

地道广东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 365次浏览

📊 营养参考(每份)

663 热量 kcal
65 蛋白质 g
33 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 427克
猪肉 412克
排骨 459克

辅料

43克
20克
22克
37克

调料

料酒 20克
胡椒粉 5克
5毫升
料酒 15毫升
老抽 7克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟