美食

家常双皮奶

地道广东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 98次浏览

📊 营养参考(每份)

726 热量 kcal
71 蛋白质 g
36 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 379克
鸭肉 389克
排骨 296克

辅料

洋葱 31克
土豆 26克
胡萝卜 47克

调料

料酒 19毫升
老抽 12毫升
鸡精 8毫升
5克
鸡精 6毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟