美食

家常双皮奶

地道广东风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 87次浏览

📊 营养参考（每份）

731 热量 kcal

71 蛋白质 g

36 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 379g

鸭肉 389g

排骨 296g

辅料

洋葱 31g

土豆 26g

胡萝卜 47g

调料

料酒 19ml

老抽 26ml

鸡精 16ml

醋 5g

鸡精 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟