美食
麻辣早茶
广东 名菜，早茶 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
1169
热量
kcal
116
蛋白质
g
58
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
357克
牛肉
406克
鸡蛋
385克
辅料
红椒
46克
胡萝卜
38克
木耳
20克
木耳
40克
调料
鸡精
4克
老抽
7克
盐
2毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟