美食
秘制中山石岐乳鸽
地道广东 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
387
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
600克
鱿鱼
525克
辅料
苋菜
20克
海带
23克
调料
蜂蜜
28毫升
豆豉
8毫升
糖
34克
盐
4毫升
花生酱
17毫升
啤酒
32毫升
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟