美食
家常煲仔饭
广东 经典美食，煲仔饭 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
500
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
375克
猪肉
425克
鸡蛋
435克
辅料
洋葱
21克
蒜
20克
葱
22克
土豆
20克
调料
酱油
12毫升
胡椒粉
7克
味精
4克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入猪肉翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟