美食

秘制惠州盐焗鸡

精选广东 食材,惠州盐焗鸡 原汁原味

📍 ⏱️ 24分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 158次浏览

📊 营养参考(每份)

285 热量 kcal
27 蛋白质 g
13 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 399克

辅料

洋葱 37克
43克

调料

料酒 18毫升
鸡精 8克
淀粉 19克
老抽 14毫升
16克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟