美食

特色煲仔饭

地道广东风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 7次浏览

📊 营养参考（每份）

1119 热量 kcal

110 蛋白质 g

55 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 254g

羊肉 379g

鸭肉 458g

辅料

胡萝卜 35g

青椒 37g

调料

盐 12ml

味精 20g

胡椒粉 13ml

鸡精 7g

老抽 24g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟