美食
广东韶关冷水猪肚
广东 经典美食，韶关冷水猪肚 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
387
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
海参
500克
鲍鱼
315克
鸭肉
299克
辅料
冬瓜
28克
生菜
67克
白萝卜
43克
洋葱
37克
红薯
69克
调料
黄酒
11克
咖喱粉
11克
醋
3克
米醋
30克
小茴香
5毫升
甜面酱
9克
👣 制作步骤
1
海参洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入海参大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟