美食

清蒸煲仔饭

地道广东风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 227次浏览

📊 营养参考（每份）

304 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 278g

鸭肉 220g

鸭肉 386g

辅料

青椒 24g

姜 39g

蒜 16g

调料

鸡精 5ml

酱油 19ml

糖 14g

老抽 15g

醋 7g

醋 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟