美食
秘制汕头牛肉丸
广东 特色
📊 营养参考（每份）
502
热量
kcal
49
蛋白质
g
24
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
407克
牛腩
316克
辅料
豆角
31克
香菜
110克
调料
老抽
13毫升
香叶
2克
豆瓣酱
20克
桂皮
5克
醋
12毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟