美食

经典双皮奶

经典广东 菜式,双皮奶 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 111次浏览

📊 营养参考(每份)

245 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 477克
牛肉 230克

辅料

32克
47克
20克

调料

老抽 18毫升
料酒 23克
老抽 7毫升
料酒 5毫升
味精 5毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟