美食

经典双皮奶

经典广东菜式，双皮奶家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 101次浏览

📊 营养参考（每份）

245 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 477g

牛肉 230g

辅料

蒜 32g

蒜 47g

姜 11g

调料

老抽 18ml

料酒 23g

老抽 7ml

料酒 5ml

味精 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟