美食

秘制双皮奶

精选广东食材，双皮奶原汁原味

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 18次浏览

📊 营养参考（每份）

612 热量 kcal

60 蛋白质 g

30 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 408g

鸭蛋 356g

章鱼 421g

辅料

竹笋 25g

冬瓜 70g

菠菜 11g

青椒 24g

荷兰豆 78g

调料

咖喱酱 6ml

沙茶酱 14g

白醋 31g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 19分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟