美食

秘制双皮奶

精选广东 食材,双皮奶 原汁原味

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 32次浏览

📊 营养参考(每份)

610 热量 kcal
60 蛋白质 g
30 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 408克
鸭蛋 356克
章鱼 421克

辅料

竹笋 25克
冬瓜 70克
菠菜 20克
青椒 24克
荷兰豆 78克

调料

咖喱酱 6毫升
沙茶酱 14克
白醋 15克

👣 制作步骤

1

鸽子洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸽子大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟