美食

广东白切鸡

广东地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 71次浏览

📊 营养参考（每份）

482 热量 kcal

44 蛋白质 g

22 脂肪 g

12 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 424g

辅料

四季豆 69g

红椒 30g

青椒 42g

洋葱 66g

调料

沙茶酱 16ml

白糖 9ml

白醋 18g

香醋 38g

米醋 9g

八角 39ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 20分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟