美食
特色怀化芷江鸭
湖南 传统美食，怀化芷江鸭 做法讲究
📊 营养参考（每份）
525
热量
kcal
51
蛋白质
g
25
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
598克
鳜鱼
494克
鹌鹑蛋
176克
辅料
芦笋
37克
花菜
48克
芥蓝
20克
洋葱
68克
调料
草果
25克
蜂蜜
19克
辣椒酱
14克
冰糖
25克
雪菜
13克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟