美食
清蒸辣椒炒肉
地道湖南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
723
热量
kcal
69
蛋白质
g
34
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
304克
鲈鱼
374克
辅料
木耳
88克
黄瓜
121克
调料
豆瓣酱
26克
糖
13克
蚝油
12克
胡椒粉
2克
生抽
24毫升
👣 制作步骤
1
鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟