美食

麻辣臭豆腐

湖南 经典美食,臭豆腐 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 250次浏览

📊 营养参考(每份)

752 热量 kcal
73 蛋白质 g
36 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 360克
臭豆腐 361克

辅料

42克
香菜 47克
洋葱 14克

调料

3克
15克
淀粉 18克
鸡精 7克
生抽 18毫升
蚝油 12克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟