美食

麻辣臭豆腐

湖南经典美食，臭豆腐做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 233次浏览

📊 营养参考（每份）

269 热量 kcal

25 蛋白质 g

12 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 241g

辅料

洋葱 28g

蒜 50g

调料

糖 30g

酱油 23g

鸡精 13ml

料酒 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟