美食
传统张家界三下锅
湖南 特色
📊 营养参考（每份）
235
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
章鱼
362克
鲫鱼
417克
辅料
平菇
57克
丝瓜
74克
冬瓜
26克
苋菜
20克
调料
芝麻酱
32毫升
沙茶酱
29克
酱油
27克
👣 制作步骤
1
章鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入章鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟