美食

清蒸毛氏红烧肉

湖南特色

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 393次浏览

📊 营养参考（每份）

323 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 448g

辅料

姜 26g

木耳 37g

姜 43g

葱 18g

调料

生抽 10g

盐 13ml

糖 9g

味精 30g

酱油 6g

生抽 18ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟