美食
经典辣椒炒肉
经典湖南 菜式，辣椒炒肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
450
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
380克
猪肉
463克
鸡蛋
486克
辅料
红椒
20克
蒜
20克
调料
胡椒粉
4毫升
生抽
7克
糖
28毫升
生抽
19克
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟