美食

秘制口味虾

湖南名菜，口味虾传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 106次浏览

📊 营养参考（每份）

166 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 472g

辅料

葱 35g

姜 28g

胡萝卜 40g

调料

盐 13g

味精 21g

鸡精 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 8分钟