美食

麻辣辣椒炒肉

湖南 经典美食,辣椒炒肉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 335次浏览

📊 营养参考(每份)

1054 热量 kcal
104 蛋白质 g
52 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 326克
虾仁 329克
鸡肉 376克

辅料

土豆 28克
土豆 26克
红椒 40克

调料

胡椒粉 6毫升
料酒 8毫升
30克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟