美食
传统常德津市牛肉粉
湖南 经典美食，常德津市牛肉粉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
946
热量
kcal
91
蛋白质
g
45
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
410克
牛腩
482克
辅料
姜
125克
白菜
44克
茄子
142克
调料
醋
24毫升
桂皮
5克
花椒
8克
老抽
13毫升
胡椒粉
4克
盐
7克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟