美食

红烧辣椒炒肉

地道湖南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 489次浏览

📊 营养参考（每份）

436 热量 kcal

42 蛋白质 g

21 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 336g

鸡蛋 296g

辅料

土豆 50g

香菇 11g

调料

醋 26g

盐 15g

盐 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟