美食

传统剁椒鱼头

湖南特色

📍 ⏱️ 115分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 207次浏览

📊 营养参考（每份）

181 热量 kcal

17 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 432g

辅料

香菇 16g

洋葱 17g

调料

胡椒粉 14g

料酒 18g

鸡精 17g

酱油 5g

生抽 8ml

料酒 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟