美食

经典口味虾

湖南经典美食，口味虾做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 88分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 380次浏览

📊 营养参考（每份）

483 热量 kcal

47 蛋白质 g

23 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 207g

鱼肉 249g

鸭肉 477g

辅料

姜 40g

洋葱 39g

香菇 15g

红椒 44g

调料

酱油 19g

醋 13g

生抽 5ml

盐 11g

老抽 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 5分钟