美食
经典益阳安化黑茶
经典湖南 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
240
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲫鱼
365克
猪肠
408克
辅料
花菜
71克
芥蓝
65克
胡萝卜
62克
韭菜
29克
玉米
79克
调料
白糖
4克
黄豆酱
19毫升
红酒
39毫升
胡椒粉
2毫升
小茴香
25毫升
XO 酱
15克
花椒
6毫升
👣 制作步骤
1
鲫鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲫鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟