美食

经典娄底新化三合汤

湖南 经典美食,娄底新化三合汤 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 301次浏览

📊 营养参考(每份)

193 热量 kcal
17 蛋白质 g
8 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲈鱼 250克

辅料

蒜苔 73克
银耳 20克

调料

榨菜 23克
咖喱酱 39毫升
冰糖 24克
香叶 3毫升
啤酒 20克

👣 制作步骤

1

鲈鱼洗净切块,冷水焯水

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入香料炒香

⏱️ 3分钟
3

加入鲈鱼翻炒片刻

⏱️ 3分钟
4

加入足量开水,大火烧开

⏱️ 5分钟
5

转小火慢炖至软烂

⏱️ 60分钟
6

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟