美食

经典怀化芷江鸭

湖南 传统美食,怀化芷江鸭 做法讲究

📍 ⏱️ 110分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 162次浏览

📊 营养参考(每份)

109 热量 kcal
10 蛋白质 g
5 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 383克

辅料

紫菜 68克
35克
芥蓝 22克
豆角 59克
海带 45克

调料

花椒 3克
蜂蜜 34克
白醋 28毫升
生抽 25克
花椒粉 3克

👣 制作步骤

1

豆皮洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆皮大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟