美食

经典岳阳巴陵全鱼席

经典湖南 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 287次浏览

📊 营养参考(每份)

257 热量 kcal
25 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 341克
龙虾 226克
牛肚 174克

辅料

杏鲍菇 74克
香菜 26克
海带 49克
丝瓜 56克

调料

花椒粉 4克
八角 3克
沙拉酱 7毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟