美食
秘制臭豆腐
湖南 特色
📊 营养参考（每份）
196
热量
kcal
13.7
蛋白质
g
9
脂肪
g
16.2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
353克
臭豆腐
441克
辅料
葱
39克
洋葱
38克
葱
24克
调料
生抽
22毫升
老抽
7毫升
醋
25毫升
淀粉
17克
糖
19克
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟