美食
经典常德津市牛肉粉
湖南 名菜，常德津市牛肉粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
626
热量
kcal
60
蛋白质
g
30
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
425克
牛腩
449克
辅料
香菇
95克
木耳
105克
土豆
139克
白菜
41克
调料
生抽
15毫升
香叶
3克
桂皮
4克
醋
20毫升
花椒
6克
豆瓣酱
21克
鸡精
3克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟